Für wen ist die Beratung Sinnvoll:
Therapie:
- Ernährungsberatung gehört mit in die medizinische Betreuung
- Ernährungsberatung kann vom Arzt verordnet werden.
- Die Kosten werden teilweise von den Krankenkassen über die Zusatzversicherung übernommen
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Ziele:
- Langfristige Verbesserung ihrer Lebens- und Ernährungssituation.
- Erlernen eines neuen Ess- und Ernährungsstiles
- Kennenlernen von saisionalen und regionalen Lebensmittel und deren Zubereitung
- Alltagstaugliche Empfehlungen ihrer aktiven Mitarbeit und Selbstverantwortung
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In der Ernährungstherapie erfolgt die Umstellung der Ernährung in kleinen Schritten, immer im Zusammenhang mit dem gesamten Körper und Geist. Dafür bedarf es häufig eine Analyse z.B. durch ein Essprotokoll oder Lebenssituation.
Es geht immer um sie persönlich, sie stehen im Mittelpunkt.